Vasara ir laiks, kad mēģināt pārvērtēt savu dzīvesveidu un ieradumus, sevišķi tajā ziņā, kas attiecas uz uzturā lietoto pārtiku.
Kā gan citādi, ja tieši šajā gadalaikā dabā viss plaukst, zaļo un pusdienas ir iespējams pagatavot tikai no tā vien, kas sameklējams piemājas dārzā vai dārzeņu nodaļā vietējā tirgū.
Esmu veģetārietis jau vairāk kā 3 gadus. Lai arī neesmu īpaši centies ikdienā sabalansēt savu uzturu, skeptiķus varu apbēdināt - par nekādām ārpus kārtas veselības problēmām (kuru cēlonis varētu būt veģetārs uzturs) nesūdzos.
Apzinos, ka neko jaunu šajā sakarā nepateikšu, taču vēlējos uzrakstīt, lai varbūt kaut kādā ziņā aicinātu pārdomāt, izsvērt un izvērtēt savu attieksmi gan pret dzīvniekiem, gan dabu un apkārtējo vidi kopumā. Piedāvāju dažus portālā Veģetārisms.lv atrastus citātus no labi zināmiem autoriem - personībām, kuri visi kopā, manuprāt, daudz labāk paudīs to, ko es šodien vēlos pateikt:
"Tā nu es dzīvoju bez taukiem, bez gaļas un bez zivs, tomēr jūtos visai labi. Man vienmēr ir licies, ka cilvēks nav dzimis, lai būtu gaļēdājs." ; "Bez tā, ka atbalstu veģetārismu estētisku un ētisku apsvērumu dēļ, manuprāt, veģetārais dzīvesveids, pateicoties tā tīri fiziskajai ietekmei uz cilvēka temperamentu, radītu vislabvēlīgāko iespaidu lielākajā daļā cilvēces." - Alberts Einšteins
"Varētu jautāt, kāda iemesla dēļ Pitagors atturējās no gaļas, bet es drīzāk gribētu uzdot jautājumu, kā cilvēkam vispār ienāca prātā ar savu muti nogaršot asinis un likt pie lūpām miruša dzīvnieka miesu. Kas viņus piespieda likt uz galda miroņus un nosaukt to par ēdienu? Pārtikt no tā, kas agrāk bija elpojis, māvis vai blējis, kustējies un dzīvojis?" - Plūtarhs
"Nevardarbība ir cilvēces lielākais spēks. Tas ir varenāks par varenāko iznīcināšanas ieroci, kādu cilvēki spējuši izgudrot." - Gandijs
"Nedaudzie filozofi - veģetārieši cilvēcei ir vairāk devuši nekā visi gaļas ēdāji kopā." - Frīdrihs Nīče
"Gļēvulība jautā - vai tas ir droši? Izdevīgums jautā - kāds man būs labums? Uzpūtība jautā - vai tas ir modē? Bet sirdsapziņa jautā - vai tas ir pareizi? Un tad pienāk laiks, kad nākas darīt to, kas nav ne droši, ne izdevīgi, ne arī populāri; bet jādara, jo tas šķiet pareizi." - Mārtins Luters Kings
"Miers uz zemes vai jebkurš cits miers atrodas milzīgā atkarībā no prāta
stāvokļa. Veģetārisms dod pareizu mentālu stāvokli mieram… tas nes sevī
spēku labākam dzīves ceļam, kas, ja kļūs vispārējs, var aizvest līdz
labākai, taisnīgākai un mierīgākai nāciju līdzāspastāvēšanai." - Birmas pirmais premjers U Nu
Padomā!
Pievieno komentāru