Egiju Martinsoni varētu dēvēt par vietējās ekoloģiskās bērnu pārtikas ražošanas celmlauzi. Pēc tam, kad viņai piedzima dēls Rūdolfs, daudzi Latvijas mazuļi ir tikuši pie ekoloģiskiem Latvijā audzētu augļu un ogu biezenīšiem Rūdolfs.
«Es esmu patriote un 90 procentos gadījumu cenšos pirkt Latvijā ražotos produktus, bet brīdī, kad sāku skatīties pirmo biezenīti Rūdolfam, sapratu, ka tā ir brīva niša un es varu būt pirmā.» stāsta SIA Lat Eko Food valdes locekle Egija Martinsone.
Lai saprastu, vai šis projekts ir paveicams, pirmā pieturvieta, kur Egija devās ar savu ideju, bija Latvijas Valsts augļkopības institūts. Dobelē jaunā māmiņa sastapa atsaucīgus cilvēkus ar dzirksteli acīs. Tieši Dobelē tika izstrādātas biezenīšu receptes, meklētas labākās augļu un ogu šķirnes, to saderība. Latvijā ražotas bērnu pārtikas ideja aizrāva arī Pediatru gastroenterologu asociāciju, kas atbalstīja ideju par to, ka šeit dzimušiem bērniem pirmajai karotei pēc mammas piena jābūt no dzimtenē audzētiem produktiem. «Ko mēs bērniem pirmo iedodam nogaršot? Banānu, kas šurp ceļojis vairākus tūkstošus kilometrus, bet pašmāju ķirbi un burkānu atstājam novārtā!» vietējos dārzeņus un augļus aizstāv Egija.
Cik ilgs laiks vajadzīgs, lai no neskaitāmām ābolu šķirnēm atrastu biezeni noderīgāko? Kur aug vislabākie ķirbji un burkāni? Kas un kā degustēja pirmos biezenīšus? Un kādas jaunas garšas parādīsies veikalos rudenī? Vai Latvijas burciņrūdolfam gaidāmi starptautiski panākumi?
Visu rakstu lasi žurnālā Sestdiena!
topošā ome
Un atkal jau skaļi aplaudēju latviešiem, kas neaizbrauc prom, bet cīnās un rada lieliskas lietas! Noteikti nopirkšu kādu burciņu- atbalstam, jo mani bērni jau lieli, bet mazbērni vēl padomā!Ceru, ka tad, kad būšu ome Rūdolfu veidi būs vismaz 50! Lai izdodas!
pirms 11 mēnešiem, 2012.06.29 14:28
antra
Laimīgais Rūdolf! tev ir visforšākā mamma un pašam sava biezeņlīnija!
pirms 11 mēnešiem, 2012.06.29 14:34
sieva
es arī nopirķšu Rūdolfa biezeni, lai gan man mazu bērnu nav, bet ir vīrietis- kārumlaiža. Pārbaudīšu, vai patiešām ir tik labs tas ķirbju-smiltsērkšķu biezenis :)
pirms 11 mēnešiem, 2012.07.01 11:34
jā
Jauna rubrika -reklāmiņa? Ne tik sen Annas hotelītis, tagad burciņas... Nepatīk.
pirms 11 mēnešiem, 2012.07.02 10:55
Skatos foto
Pirmais, kas piesaista uzmanību ir foto. Rūdolfa foto man ļoti patīk - Respect fotogrāfam!
pirms 11 mēnešiem, 2012.07.06 19:06