Dzīve, atpūta, attiecības, veselība, mājoklis : Diena.lv

Raksti mums!

Kā iepazināties?

Nesen apprecējies? Pastāstiet SestDienas lasītājiem, kā jūs iepazināties! Sūtiet savu kāzu foto un kontaktinformāciju uz adresi: jaunie@diena.lv !

Piedalies

Piedalies satura veidošanā. Par ko gribat lasīt šajā sadaļā? Rakstiet: dzive@diena.lv

Uzzini vairāk

Izsmeļoši krogu apskati

Uzzini vairāk

Gardākos vīnus iepazīsti mūsu vīnu apskatos

Uzzini vairāk

Diena testē automašīnas

Uzzini vairāk

Par īpašiem ēdieniem un smalkumiem lasiet gardēžu slejās

Pagājušajā nedēļas nogalē pēc gailenēm smaržoja visa māja, jo gatavoju krājumus ziemai. Abi ar vīru pusi dienas sēdējām dārzā, ar pindzelēm rūpīgi pucējot gružus no milzīga gaileņu kalna. Pērkot sēnes, es parasti cenšos izvēlēties pēc iespējas sausākas, jo tās viegli noslaucīt tīras, tādējādi izvairoties no mazgāšanas — sēnes uzsūc ūdeni kā švamme, cepot pannā būtu daudz lieka šķidruma. Man netīk sēnes smalki sakapāt, vidējās un mazās atstāju veselas, bet lielākās sagriežu prāvos gabalos. Gailenes veikli apcepu sviestā un olīveļļā, salieku mazos plastmasas trauciņos, ko atdzisušus sakrauju saldētavā. Kad ziemā kārojas gaileņu mērces, no rīta izņemu trauciņu no ledusskapja un vakarā pusstundas laikā ir gatavs vienkāršs, vasarīgs ēdiens.

Lieldienas Rundāles pilī
Klāt Kalnciema ielas tirdziņš
|2|
Šoreiz tirdziņa organizatori vēlas jūs iepazīstināt ar dažādu tautu ēdieniem. Pie "plīts un kastroļiem" varēsiet ieraudzīt un arī parunāties ar īstiem pavāriem no...
Kijevas kotlete
|1|
Pagājušā gadsimta 70. gados abi ar vīru kādā Maskavas restorānā pasūtījām toreiz man nepazīstamu ēdienu - kotļeta po kijevski...
Avokado gatavs?

Šefpavārs Jānis Šiliniks skaidro, ka avokado gatavību nosaka pēc taustes - tas ir mīksts. Avokado ieteicams nopirkt pāris dienu pirms...
Patmalnieces pusdienas

Sastāvdaļas: cūkgaļa vai vistas fileja, citrons, ķiploks, sojas mērce, ingvers, olas baltums, kartupeļu milti, eļļa (gaļai);...
Ķiploku smarža matos

Man bija grūta bērnība, tas vien bija jāēd - atsmej šefpavārs Havjers Garsija, atsakoties ņemt šķīvi un līdz ar mums...
Māra Oltes ziemas tēja

Ziemā, kad ir citrusaugļu ražas laiks, dabas pētnieks un TV raidījuma Vides fakti vadītājs Māris Olte gatavo citronu un...
Ķepiņa - pūdera slotiņa

Atceros, bērnībā mamma bieži cēla galdā truša gaļas ēdienus un gatavoja tos pavisam vienkārši, jo nekādu garšvielu,...
PVD Pārtikas centrs: Pārtiku nevajadzētu karsēt cietās plastmasas traukos

Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestādes (EFSA) zinātniskā komiteja jau vairākus gadus pēta bisfenola A izmantošanu polimēru materiālos un priekšmetos, kas nonāk saskarsmē ar pārtiku,...
Pētījums: Pusdienām ārpus mājām vidēji tērējam tikai Ls 2,80
|17|
Pirktspējas krituma dēļ būtiski ir samazinājies ne tikai to iedzīvotāju...
Viriešu dienai veltīts tirdziņš
|2|
Afrodīziju tirdziņš
|1|
Tirdzniecības centrs "Domina" šā gada 13. februārī no plkst. 10:00 līdz 20:00 aicina uz īpašu Afrodīziju...
Opolais sīpolu un ingvera zupa

Operdziedātāja Kristīne Opolais šīs zupas ideju aizguvusi no japāņu un franču virtuves. No japāņiem pārņemta...
Garša, nevis dzēriens

Espresso - tas ir malks stipras, biezas, intensīvas garšas kafijas ar brūnsarkanu putiņu svaiga medus konsistencē. Kafijas eksperti baristas šo putiņu, kas veidojas no kafijas eļļām, profesionālajā...
Konditorejas uzņēmumi Valentīndienai gatavo īpašus produktus
|4|
Konditorejas uzņēmumi Valentīndienai sagatavojuši īpašus produktus, pastāstīja...
Latviešu maize tiks degustēta Igaunijā

Otrdien, 9. februārī Igaunijas Starptautiskajā skolā Tallinā pirmo reizi noritēs Starptautiskā maizes diena, kurā degustēs dažādas maizes no vairāk kā 20 valstīm.
Daugaviņa sendvičs

Hokejists Kaspars Daugaviņš teic, ka nekāds dižais pavārs nav, bet pirms rīta treniņa brokastis uzmeistaro labprāt. Viņš...
Veģetāri ēdieni silda arī ziemā
|1|
Mēdz teikt, ka saltā ziemā organismam īpaši nepieciešami spēcinoši gaļas ēdieni, bet ko spelgonī darīt veģetāriešiem...
Rīgas rajona labākie tirgotāji pērn - Vecpilsēta un ceļmalas krogs Raganas ķēķis
|1|
Sanita Upleja: Bez mašīnām

Rakstot iepriekšējo sleju par maizes cepšanu mājās, redaktore vaicāja, vai daru to īpašā maizes cepamajā mašīnā. «Protams, ka parastā elektriskajā cepeškrāsnī,» attraucu un vēl lepni...