Dzīve, atpūta, attiecības, veselība, mājoklis : Diena.lv

Raksti mums!

Kā iepazināties?

Nesen apprecējies? Pastāstiet SestDienas lasītājiem, kā jūs iepazināties! Sūtiet savu kāzu foto un kontaktinformāciju uz adresi: jaunie@diena.lv !

Piedalies

Piedalies satura veidošanā. Par ko gribat lasīt šajā sadaļā? Rakstiet: dzive@diena.lv

Uzzini vairāk

Izsmeļoši krogu apskati

Uzzini vairāk

Gardākos vīnus iepazīsti mūsu vīnu apskatos

Uzzini vairāk

Diena testē automašīnas

Uzzini vairāk

Par īpašiem ēdieniem un smalkumiem lasiet gardēžu slejās

Sīpolu marmelāde

Kad mācījos Maskavā, bija piegriezies ik rītu pusnemaņas stāvoklī grabināt ar metro no Rīgas stacijas uz augstskolu, un es kā vairākums trešā kursa studentu no PSRS brālīgajām provincēm nolēmu...
Latvisks ēdiens

Marta sākumā Kopenhāgenas starptautiskajā skolā, kurā mācās mana meita, svin ikgadējās kultūras dienas - katras valsts pārstāvjiem jāparāda savai valstij raksturīgākais, interesantākais,...
Pavārs zvaigzne

Jauno gadu šogad sagaidīju Londonā. Jauks elements šīgada Lielbritānijas apmeklējumā bija vakariņas restorānā Fifteen, kur...
Ilze Jurkāne: Franču sīpolzupa
|2|
Gan ceļojums uz Parīzi, gan franču virtuve būtu nepilnīga bez franču sīpolu zupas. Iedomājaties māla trauku ar brīnišķīgu,...
Julebord dzērieni
|2|
Laiks pirms Ziemassvētkiem Norvēģijā ir drūmākā gada daļa. Melna tumsa iestājas ap četriem dienā. Sniegs vēl nav uzsnidzis,...
Meksikāņu garša

Koša un garšīga ir tikko iznākusī Havjera Garsijas grāmata Gatavots ￃﾠ la mexicana. Lielisks noformējums, spilgtas Meksikas...
Kārlis Streips: Moo! Ļoti gardi
|3|
Neilgi pēc tam, kad uzrakstīju iepriekšējo gardēža sleju un minēju, ka nekad neesmu ēdis restorānā ar Mišelina zvaigzni, man ienāca...
Ilze Jurkāne: Pateicības diena
|2|
Vajadzēs: 5 kg tītars, 4 sakapāti sīpoli; 3 sakapāti selerijas stiebri; 5 sakapātas ķiploka daiviņas; 2 krūzītes sagrieztas...
Kur īstie gardēži?
|2|
Vai esmu gardēdis? Jā, man patīk labi paēst. Man garšo daudz kas. Nebūt neesmu slikts ēst gatavotājs, lai gan, raugoties dažādos pavārmākslas...
Dublēt restorānu

Ikviens, kuram nācies kādu laiku pavadīt Londonā, zina, ka maltīte restorānā ir dārgs prieks. Protams, var atrast arī lētas etniskās...
Krista Baumane: Garšaugu dārzs
|2|
Malaizijas ziemeļrietumos ir neliela sala Penana, nosaukta vietējās riekstu palmas vārdā. Penanas galvaspilsēta Džordžtauna ir bagāta ar hinduistu un budistu svētvietām, bet netālu no tās džungļos...
Marija Golubeva: Āboli un sēnes

Ēdiena pievilcīgums man vienmēr saistās ne tikai ar tā garšu, bet arī ar asociācijām, ko tas izraisa. Īpaši iecienīt kādu gardumu man dažreiz palīdzējis pat tas, kādā kontekstā to...
Inese Paklone: Halāls un košers
|6|
Internetā pērkot airBaltic lidmašīnas biļetes uz Kijevu, atvēru arī piedāvājumu pasūtīt karstu ēdienu — vai nu veģetāru, vai suvlaki — nez kāpēc ar grieķu vārdu dīvainā rakstījumā...
Andris Vilks: Izsmalcināts rīma

Runājot par pirmajām pavārgrāmatām, gribu minēt arī virtuozo komponistu un rakstnieku Marģeri Zariņu (1910—1993) un viņa romānu Viltotais Fausts jeb Pārlabota un papildināta pavārgrāmata....
Marks Keiss: Diabētiķa muslis

Nevarētu teikt, ka diagnoze 1.tipa diabēts būtu satriecošākais notikums manā dzīvē. Bet vienā ziņā gan tas ir nepārspēts — nekad iepriekš man nav nācies tik īsā laikā apgūt tik daudz...
Ābols dienā?

Pagājušajā piektdienā nerīkojos, kā māca latviešu ticējums: ja iedāvina ābolu, tas tūlīt jāēd, citādi devējs ātri vecs paliek. Pirmkārt, visu nedēļu kolēģi no saviem dārziem uz...
Karību virtuve

Pateicoties iekļaušanai UNESCO programmas Pasaules atmiņa padomē, man tiešām laimējās. Sēde notika nelielā valstiņā (uz mata tik lielā kā jaunais Auces novads) uz salas Karību jūrā —...
Marija Golubeva: Kur slēpjas umami?
|3|
Man garšo trifeles. Pat ļoti. Tikpat labi man garšo Parmas siers, anšovi un arī gaļas ēdieni, kuros gaļa ir maigi cepta savā mērcē ar vīnu. Sakritība? Ne gluži. Nosauktie ēdieni garšo...
Ainārs Sedlenieks: Sidram trīsdesmit ābolu šķirnes
|1|
Neraugoties uz grūtajiem laikiem, mazāk nedzeram, tikai mainām dzeršanas paradumus. Brīžiem šķiet, ka pēdējā laikā cilvēkiem jau vienalga, ko dzert, galvenais ir apreibināties un aizmirst...
Pauls Raudseps: Ziedlapiņu dārgakmeņi

Atvaļinājuma laikā ceļojumā uz Dienvidfranciju izlasīju The New Yorker žurnālista Adama Gopnika eseju krājumu par pieciem Francijā nodzīvotajiem gadiem No Parīzes uz Mēnesi (Paris to the...