Gatavojamies svētkiem © DIENA
Jo tuvāk nāk decembra beigas, jo mājās gaiss arvien vairāk sāk smaržot pēc svētkiem – tiek iemēģinātas piparkūku un cepešu, jaunas salātu, cepumu un citu ēdienu receptes.
Receptes
Kā rotāt biezzupas? © DIENA
Nereti vienkārši garšīgu ikdienas zupu par svētku zupu var pārvērst, to skaisti dekorējot. It īpaši tas sakāms par biezzupām – ja vēl parastās zupās rotājuma funkciju pilda gan košs burkāna gabaliņš, gan zaļie zirnīši vai puķkāposta rozete, tad biezzupās, kurās visi dārzeņi sablendēti viendabīgā masā, "dabisko rotājumu" trūkst.
Ogu destilāti © DIENA
Turpinot stāstu par dažādiem destilātiem, šoreiz pastāstīšu par ogu brendijiem.
Ziemas zupas © DIENA
Trīs zupas, kas garšos pēc kārtīgas slēpošanas vai ragaviņu braukšanas.