Kā noteicošos faktorus izaugsmei uzņēmums min eksportu un jaunu produktu ražošanu. Šogad plānots turpināt darbu pie jaunu produktu attīstīšanas un tirgus pozīciju nostiprināšanas Baltijā.
Uzņēmums pērn uzstādīja jaunu kliju granulēšanas līniju un uzsāka kviešu kliju granulu ražošanu, ko kā gala produktu izmanto lopbarībā. Kliju granulēšana ir papildus produkts Rīgas Dzirnavnieks industriālajā segmentā, tādā veidā ļaujot efektīvi realizēt graudaugu atlikumus, kas rodas miltu ražošanas procesā. Granulēšanas laikā produkts tiek saspiests, tādējādi samazinot tā tilpuma masu, līdz ar to samazinās produkta apjoms.
Rīgas Dzirnavnieks 2012.gadā turpināja ieguldīt investīcijas graudu apstrādes procesa uzlabošanā, kas ļāva samazināt ražošanas pašizmaksu, kā arī labāk sašķirot miltus pēc to kvalitātes. Lielākie ieguvēji no modernizācijas ir industriālā segmenta klienti, kas, atbilstoši produkcijas specifikai, var iegādāties noteiktas kvalitātes miltus un tādā veidā samazināt produkcijas ražošanas riskus, ko ražošanas procesā rada produkcijas brāķi. Rīgas Dzirnavnieks ir vienīgais uzņēmums Latvijā, kas industriālajiem klientiem piedāvā kvalitātes ziņā tik plašu miltu sortimentu.
Rīgas Dzirnavnieks ir viens no lielākajiem graudu pārstrādātājiem Baltijā ar ilgām miltu ražošanas tradīcijām. Uzņēmums ražo un pārdod graudu pārstrādes produktus - visu veidu kviešu un rudzu miltus, miltu maisījumus, pārslas, placinātus graudus un putraimus industriālajiem patērētājiem, kā arī fasēto produkciju individuālam patēriņam ar zīmoliem Hercogs, Herkuless un AXA.