Eļļas - iekšiņai un āriņai

Pagājis arī šausmīgais zivju eļļas laiks. Tagad tā ieslēpta kapsulā ar citrona un apelsīnu garšu. No jaunākajām metodēm esmu pamēģinājusi olīveļļas un konjaka diētu. Drakoniska! Lai nebūtu pavisam šķērma dūša, pēc divām ēdamkarotēm olīveļļas jāuzdzer konjaks un jāuzkož citrona šķēlīte. Kāds efekts? Veselu dienu nosēdēju mājās, precīzāk, vienā no dzīvokļa mazākajām telpām. Jēga? Apziņa, ka kārtējā diēta ir gan izmēģināta, bet nav atzīta par labu esam. Taču nu jau pāris mēnešus, aiz baudas aizmiegusi acis, pirms brokastīm iedzeru tējkaroti ķirbju eļļas un karoti vēl cītīgi nolaizu. Kad ķirbju eļļas pudelīte bija izdzerta, pārmaiņas pēc pamēģināju linsēklu eļļu. Nu tā... Aiz skopuma jau neliešu ārā. Kad pudelīte būs tukša, zinu, ka atkal atgriezīšos pie ķirbju eļļas baudīšanas. Taču izrādās, ka nevajag mocīties un dzert rūgtu linsēklu eļļu. Kā informēja diētas ārste Lolita Neimane, linsēklu eļļā ir maz E vitamīna, un, nepareizi glabāta, tā ātri oksidējas un paliek rūgta. "Vissvarīgākais ir pareizi uzglabāt eļļu - vislabāk ledusskapī un tumšā pudelē," iesaka L.Neimane. Senās metodes atkal cieņā Eļļas ir viens no senākajiem ārstniecības līdzekļiem pasaulē. Pirmsākumi meklējami senajā Ķīnā. Ēģiptiešus ne vien iebalzamēja ar ēteriskajām eļļām piesātinātās saitēs, bet vēl kapenēs lika smaržīgu eļļu pudeles līdzi, lai tās pasargātu no citpasaules ļaunajiem gariem. Viduslaikos ar eļļām cīnījās pret mēri, telpās kūpinot ēteriskās eļļas, apslakot ar tām tērpus. Bagātais augu eļļu sastāvs (vitamīni, nepiesātinātās taukskābes, mikroelementi) paver daudzveidīgas iespējas to izmantošanai. Ar eļļu palīdzību gatavo ēdienu. Medicīnā augu eļļas izmanto kā palīgvielas taukos šķīstošo dabisko zāļu formu komponentiem. Eļļas pievieno kosmētikas līdzekļiem. Ar ēteriskajām eļļām ne tikai ārstē iesnas, tās izmanto arī, lai iedarbotos uz centrālo nervu sistēmu, to nomierinot vai aktivizējot. Ārīgi lietojot, dažas eļļas kairina ādas receptorus un reflektoriski paplašina asinsvadus, mazinot sāpes. Šķiet, tas bija franču ķīmiķis Renē Mariss Gattefose, kurš stipri apdegušo roku nejauši ielicis tīrā lavandas eļļā un pārsteigts konstatējis, ka pazūd sāpes un apsārtums. "Aromterapija ir ārstniecības metode, kura, lietojot naturālas ēteriskās eļļas un aromātus, var ārstēt (normalizēt) psihiskos stāvokļus, paaugstināt organisma aizsargspējas pret ārējās vides faktoriem. Ne velti viena no populārākajām metodēm mierīgam miegam un galvassāpju noņemšanai ir pāris lavandas eļļas pilienu pie guļvietas," skaidro veselības centra Aparmita kosmētiķe Dagnija Kazule. Aromterapijai, viņasprāt, ir lielas nākotnes iespējas, lai gan tas nav nekas jauns. "Laikam jau sākam atgriezties pie dabīga. Pēdējos gados cilvēki meklē alternatīvu sintētiskajai kosmētikai. No savas prakses varu teikt - saprātīgi izmantojot eļļas kosmētikā, sejas āda mainās " apliecina kosmētiķe D.Kazule. Skaistums nāk no eļļas Ir divu veidu eļļas - augu un ēteriskās, ko lieto gan atsevišķi, gan kopā (maisījumos jauc ne vairāk par trim dažādām eļļām). Augu eļļas bez gaistošiem komponentiem ir vērtīgs uzturprodukts, taču tās tiek izmantotas arī kosmētikā. Medicīnā un parfimērijā biežāk izmanto ēteriskās eļļas, kam ir izteikta smarža. Ēteriskās eļļas nedrīkst lietot iekšķīgi! Ar tām nevajag pārspīlēt, labāk piepilināt mazāk nekā par daudz! Kvalitatīva ēteriskā eļļa nav taukaina. Tā nešķīst ūdenī, bet labi šķīst augu (bāzes) eļļā, piemēram, olīveļļā, saldo mandeļu, sezama u.c., kā arī pienā, saldā krējumā, medū. Nekvalitatīvas ēteriskās eļļas var izraisīt galvassāpes, alerģiju un apdegumus. Kosmētiķe Dagnija Kazule uzskata, ka cilvēka ādai ir vajadzīga jebkura dabīga bāzes eļļa. Ir vairāk nekā divdesmit dažādu eļļu, katram ādas tipam un problēmai speciālists var piemeklēt atbilstošāko vai arī veidot vairāku eļļu sajaukumus noteiktās attiecībās. Eļļas ādu mitrina, baro, atjauno. Dažām eļļām (kliņģerīšu un asinszāles) ir pretiekaisuma iedarbība. Arī burkānu sēklu eļļa ārstē sasprēgājušu un ieplaisājušu ādu. Nagiem un matiem īpaši ieteicama ir jojobas vai kokosriekstu eļļa. Taču tas attiecas uz dabīgām augu eļļām. Ja eļļas sastāvā ir minerāleļļas, viss labais efekts var zust - āda neelpo, poras tiek aizsprostotas. Minerāleļļas ir naftas pārstrādes produkts. Kosmētikā var izmantot arī olīveļļu, bet kritiski jānovērtē tās kvalitāte. Sejas tīrīšanai D.Kazule neiesaka izmantot tikai eļļu. Tai domāti īpaši sejas kopšanas līdzekļi - pieniņi un toniki. Ļoti plānas un jutīgas ādas kopšanai var izmantot sezama eļļu, kas ir ļoti attīroša. Ja āda ir ļoti, ļoti sausa, tad no iekšķīgi lietojamām eļļām, D.Kazule iesaka naktssveces eļļu, ko var nopirkt kapsulās kā pārtikas piedevu. Naktssveces eļļu var nopirkt arī Vom fass eļļu un etiķu veikalā. Labas garšas konsultants, veikala vadītājs Kaspars Vendelis saka, ka pircēji to lieto pa tējkarotei pirms brokastīm tukšā dūšā. Viņš zina stāstīt, ka naktssveces eļļa der ārīgi sausai, zvīņainai ādai, tā noder pēc solārija, kad āda ir jutīga un sakairināta. Labas garšas cienītājiem Veikala Vom Fass piedāvājumā ir eļļas, ko lieto pārtikā. Pirmkārt, tās domātas gardēžiem, bet ne sekundāri veselīga uztura cienītājiem, jo jebkurai auksti spiestai eļļai piemīt arī ārstējošas īpašības. Starp citu, ķirbju sēklu eļļa ir viena no populārākajām. Tā lieliski bagātina salātus, arī musli sausās brokastis, auzu pārslas, kartupeļus. Populāras kļūst riekstu eļļas - valriekstu, lazdu riekstu un jo īpaši ciedru riekstu eļļa, kurai arī ir esot daudz ārstniecisku īpašību. Kopš K.Vendelis darba dēļ ikdienas uzturā sācis lietot vairāk eļļu, ievērojis patīkamas pārmaiņas - āda elastīgāka, mati stiprāki. Kosmētikas industrijā uz krēmu iepakojumiem starp visām sastāvdaļām bieži tiek nosauktas dažādas eļļas. Ja jau tās papildina krēmus, tad kāpēc gan eļļas nevarētu lietot vienas pašas bez krēmu piejaukuma? *** Eļļu veidi un lietošana - Augu eļļas skaistumkopšanai Taukainai ādai - vīnogu kauliņu eļļa Sausai ādai - jojoba, naktssveces (naktsprīmulas) un kviešu dīgstu eļļa Vīstošai ādai - avokado, kamēlijas eļļa Bērniem - persiku kauliņu un saldo mandeļu eļļa - Eļļas iekšķīgai lietošanai Organisma aizsargspējas veicina: dižegles, priedes, tējas koka, lavandas, salvijas, piparmētru eļļa. Pretiekaisuma iedarbība ir: kumelīšu, piparmētru, rožu, kliņģerīšu, ingvera un tējas koka eļļai. Tonizējoša darbība ir: citronu un bazilika eļļai. Nomierinoša darbība ir: kumelīšu, lavandas, melisas, priedes, diļļu eļļai. - Kā lietot ēteriskās eļļas? Vannām 5-7 pilieni 30 ml augu (bāzes) eļļā Inhalācijām 2-3 pilieni puslitrā verdoša ūdens Ierīvēšanai 3-5 pilieni 15 ml bāzes eļļā Masāžai 5-7 pilieni 30 ml bāzes eļļā Telpu aromatizēšanai 3-5 pilieni karstā ūdenī, zem kura palikta svecīte - Vīrišķīgās ēteriskās eļļas: Sandalkoks, ciedrs, ciprese, muskatrieksts, ingvers. - Sievišķīgās ēteriskās eļļas: Roze, ilang ilang, ģerānija, lavanda, tuberoze.