Paelja – zelta ēdiens, kas apvieno garšu un vēsturi © DIENA
Kad runa ir par Spānijas virtuvi, iespējams, nekas tik spilgti neizsaka garšas un kultūras daudzveidību kā paelja – rīsu ēdiens, kas ir vienlaikus ir gan tradicionāls, gan starptautisks fenomens.

