Ķeķavas novada Plakanciemā Inese Mekša ar ģimeni bioloģiskajā saimniecībā audzē ārstniecības augus un ražo zāļu tējas. Fokusējoties tieši uz sieviešu veselību un labsajūtu, tiek veidoti īpaši augu maisījumi – zīmols Femme.eco.
Kā aizsākās jūsu interese par ārstniecības augiem?
Sākotnēji uzņēmumu dibināju ar mērķi atbalstīt sievietes dabiskās auglības pārvaldībā, jo šajā jomā strādāju jau 16 gadus. Biju vienīgā pārstāve Baltijā Vācijā ražotajiem datoriņiem jeb auglības monitoriem, kuri palīdz sievietēm sekot līdzi menstruālajam ciklam. Tirgum ar gadiem mainoties, kā arī šīs ierīces radītājam aizejot mūžībā, sadarbību ar uzņēmumu pārtraucu. Drosmi pieņemt šo lēmumu man palīdzēja būšana pie dabas. Tobrīd mums ar vīru bija sapnis par māju pie ezera, un mēs iegādājāmies īpašumu Latgalē līdzās Dridža ezeram. Pavasarī, staigājot pa pieneņu laukiem, man atnāca sajūta, ka ir īstais laiks radīt savu produktu. Augi man nebija sveši, jo esmu uzaugusi laukos un no vecākiem esmu mantojusi mīlestību un atbildību pret zemi. Atceros, ka bērnībā man ļoti garšoja ķimeņu tēja ar pienu. Pie mājas mums auga sarkanais āboliņš. Mēs ar brāli turp skrējām, plūcām āboliņu un sūcām no tā nektāru. Mamma arī siltumnīcā audzēja dažādus augus.
Kad iegādājāmies lauku īpašumu, izlēmām par labu ārstniecības augu audzēšanai. Pirmās bija kumelītes. Pēc profesijas esmu mediķe – ergoterapeite, tāpēc iemaņu to audzēšanā man nebija, bet izrādījās, ka skolotājs tālu nav jāmeklē – ārstniecības augu audzēšanā zināšanās dalījās netālās zemnieku saimniecības Kurmīši saimnieks Ivars Geiba.
Kurus ārstniecības augus šobrīd audzējat savā saimniecībā?
Šobrīd Latgalē neaudzējam kultūraugus, jo desmit hektāru platībā esam saglabājuši dabiskās pļavas, kur ievācam sarkano āboliņu, rasaskrēsliņu, asinszāli. Pie mums aug daudz gaiļbiksīšu, bet tējās tās neizmantojam. Blakus esošā savvaļas teritorijā ievācam aveņu lapas un ogas, bērzu lapas. Turpretim Plakanciemā mums ir nomātas zemes, kur audzējam dažādus ārstniecības augus, kā arī mums ir trīs hektārus lieli mežrozīšu lauki. Kultivējam divas mežrozīšu šķirnes. Viena ir vairāk piemērota ziedu iegūšanai tējām, hidrolātiem un ēteriskajai eļļai, bet otra primāri tiek audzēta augļu ieguvei – izkaltēti un samalti, tie nonāk tējās. Protams, visas izejvielas savām tējām mēs nevaram izaudzēt Latvijā, tādēļ daļu iepērkam no citām Eiropas Savienības bioloģiski sertificētām saimniecībām.
Mūsu tējās izmantojam arī dārzeņus. Daudziem tas ir pārsteigums, ka dažu tēju sastāvā ir bietes. Piemēram, tām tējām, ko var nopirkt lielveikalos, sarkano krāsu parasti dod hibisku ziedi. Tie piešķir arī skābenu garšu. Turpretim biete garšo saldeni, krāsa ir noturīga, tās sastāvā ir arī dažādas vērtīgas minerālvielas.
Savām tējām esam veikuši arī sensoro testēšanu, kurā cilvēki vērtēja krāsu, garšu, smaržu. Tas ļāvis pilnveidot mūsu Rudens tējas sastāvu.
Ar ko Femme.eco tējas ir īpašas?
Šīs tējas ir formulētas, īpaši domājot par sievieti un viņas ķermeņa dabiskajiem ritmiem. Tējas ir izstrādātas katram sievietes reproduktīvās dzīves posmam – veselīga menstruālā cikla un dabiskas auglības atbalstam, ir tēju maisījumi gaidību laikam, māmiņām, kuras baro bērniņu ar krūti, arī sievietēm, ieejot "vieduma fāzē", jeb menopauzes laikam, veselīga miega, imunitātes, ķermeņa attīrīšanās funkciju atbalstam.
Jau sākumā zināju, ka tējas būs bioloģiski sertificētas, lai nodrošinātu veselībai draudzīgāko produktu. Sievietes mūsdienās piedzīvo hormonālos cikla traucējumus, jo ir pakļautas vai pakļauj sevi pašas kaitīgai apkārtējās vides ietekmei un tādējādi ķermenī nonāk endokrīnās sistēmas traucētājvielas. Arī lauksaimniecībā izmantotās metodes ietekmē hormonālo veselību. Tāpēc man bija svarīgi radīt veselību atbalstošu, maksimāli tīru produktu, saimniekojot dabai draudzīgi.
Turklāt apņēmos veidot tādas tējas, kas ir ne tikai tautas medicīnā balstītas, bet kuru iedarbība ir arī zinātniski pamatota. Sapratu: kaut arī zināšanas man ir pietiekamas, jo esmu mācījusies no amerikāņu herbālistes, vecmātes un ārstes Avivas Rommas, kura specializējas sieviešu veselībā, tomēr vēlējos darboties kopā ar kādu jaunu speciālisti tieši no Latvijas. Man palaimējās iepazīties ar farmācijas doktori Ingu Sīli, grāmatas Ārstniecības augi no ticējumiem līdz mūsdienām autori. Mums ir izveidojusies veiksmīga sadarbība, un viņa ir kļuvusi par uzņēmuma līdzīpašnieci. Kopā esam uzformulējušas 24 tējas. 22 jau ir nopērkamas, bet divas gaida savu uznācienu, jo trūkst vienas sastāvdaļas, kas jāimportē no Meksikas. Vēl ir 16 mono tējas, kas papildina tēju maisījumu klāstu.
Tēju izstrādē sadarbojamies arī ar Pārtikas drošības, dzīvnieku veselības un vides zinātnisko institūtu BIOR, kas atbild par informācijas pareizību uz produktu etiķetēm. Pat veselu gadu strādājām pie šīm veselīguma norādēm, kas pamato, ka tēja ir funkcionāla un attiecīgo augu izvēle – zinātnē balstīta. Par katru augu ir minētas atsauces uz pētījumiem, ar kuriem var iepazīties mūsu mājaslapā.
Kā risināt videi draudzīga iepakojuma jautājumu?
Līdztekus biokonceptam ilgtspēja izpaužas visā ražošanas procesā. Piemēram, drogas fasējam papīra iepakojumos. Cik iespējams, izvairāmies no plastmasas. Neko neapstrādājam, nemazgājam ar ķīmiju, kas varētu kaitēt ārstniecības augiem.
Tomēr produktus fasējam tējas maisiņos. Kāds jau teiks, ka tas nav ilgtspējīgi, bet vajadzīgo drogu devu, lai sniegtu nepieciešamo efektu, bez tējas maisiņiem nevaram garantēt, turklāt augu pulveri mēdz noslāņoties.
Esam izvēlējušies bioloģiski noārdāmās kukurūzas šķiedras maisiņus, kuros saturu var iepildīt ērti un droši lietotājam. Šādu maisiņu izgatavošanā netiek izmantota nedz līme, nedz metāls, nedz arī plastmasa.
Tējas iepakojam arī kartona tūtās. Etiķetes drukājam atsevišķi. Tas arī ir ilgtspējīgāk, jo izdrukājam tikai tās, kuras vajadzīgas konkrētam klientam, lieki netērējot papīru.
Mums ir arī refill jeb atkārtoti uzpildāmi iepakojumi.
Tirdzniecībā tēju klāsts ir plašs, turklāt cilvēki arī paši labprāt audzē un savvaļā ievāc drogas. Kāda attīstība vēl bez dažādu augu kombināciju veidošanas uzņēmumam ir iespējama šajā nozarē?
Drīzumā pārdošanā nonāks afrodīziju tēja pārim – būs jauns koncepts, kā šo tēju pasniegt un lietot. Kopā ar Ingu Sīli strādājam arī pie tinktūru formulu izstrādes. Jau tējas ir funkcionālas un to lietošana sniedz rezultātus, bet tinktūras ir vēl spēcīgākas. Šobrīd tinktūru izstrādē pētām dažādus augus no visas Eiropas.
Nākotnē ir iecerēta arī kosmētikas līnija, kuras pamatā būs augi, piemēram, pretstriju eļļas māmiņām gaidībās un pēcdzemdību periodā. Tāpat arī dabiskie lubrikanti uz eļļas bāzes.