Francijas dienvidu pilsētā Sētā naktī uz trešdienu ielas pārplūdušas ar vīnu, tam ieplūstot ēku pagrabos, autostāvvietās un pat dažu cilvēku mājās, ziņoja vietējie mediji.
No 27. līdz 31. jūlijam pilngadību, 18. reizi, svinēs Sabiles Vīna svētki. Latvijas lielākais vīndaris Mārtiņš Barkāns vīnogu audzēšanu Latvijā salīdzina ar ekstrēmo sportu. 30. jūlijā Sabilē vīndaru tirdziņā viņš demonstrēs savus pirmos sasniegumus šā sporta augstākajā līgā – no savas pērn novāktās pirmās Solaris šķirnes vīnogu ražas darīto vīnu, kurš atbilst mūsdienu vīna kultūras standartiem.
Kaukāza reģions tiek uzskatīts par mūsu civilizācijas vīna šūpuli. Vēstures liecības norāda, ka vīna darināšanai šajā teritorijā ir vairāk nekā astoņus tūkstošus gadu sena pagātne. Gruzijas austrumos plešas nozīmīgākais un viens no interesantākajiem vīna apgabaliem valstī - Kahetija. Tradīcijas, kas koptas un uzturētas gadsimtu gaitā, radot vīnus, ļāvušas gūt atzinību ne tikai savā dzimtenē, bet arī tālu aiz tās robežām.
Spānijas Ārlietu ministrija izsaukusi Francijas vēstnieku, lai izteiktu protestu par franču fermeru akciju, kuras laikā uz robežas tika sagrābtas spāņu kravas automašīnas ar vīna kravām.
Sēņu lasīšanu varētu pieskaitīt pie mūsu «nacionālajiem» sporta veidiem līdzās Dziesmu svētkiem un maratoniem. Dziesmu svētki aizvadīti, maratoni noskrieti, pienācis laiks sēņu baudīšanai.
Visus vīnus var iedalīt sarkanvīnos un baltvīnos, tomēr reizēm man šķiet, ka pastāv vēl trešā kategorija - smaržīgie vīni. Aromātam ir milzīga nozīme. Tas sniedz pirmo iespaidu par vīnu un rosina vai - tieši pretēji - attur no tā baudīšanas.Pazīstamākie aromātiskā stila pārstāvji ir vīni no muskata vīnogām, ar kurām savulaik Eiropu iepazīstināja romieši.
Ar pirmajiem saules stariem velkam ārā
apputējušos grilus un garāžas stūrī noglabāto ogļu maisu, lai
brīvdienas pavadītu kopā ar draugiem. Kur draugi, tur cienasts.
Kur cienasts, tur vīns. Kā izvēlēties vīnu, kurš derētu pie
pikantiem, grilētiem, viegliem vai neitrāliem ēdieniem? Pie gaļas,
dārzeņiem, pastām, augļiem? Izvēlieties sārtvīnu!
Francijas ziemeļos pie Vācijas
robežas atrodas vīna reģions Elzasa. Tur saražo tikai 1,5% no
visiem Francijas vīniem, taču demokrātiskā cena un labā
kvalitāte padarījusi Elzasas vīnus pieprasītus daudzās pasaules
zemēs. Arī Latvijas tirgū pārstāvēti neproporcionāli daudz šī
reģiona ražotāju.
Vīna ražošana ir sarežģīts un laikietilpīgs bizness, kas prasa lielus līdzekļus. No ražas novākšanas līdz brīdim, kad pudeli nopērk pircējs, bieži vien paiet vairāki gadi.
Katru gadu es obligāti dodos kādā vīna ceļojumā. Savā vīnziņa karjeras laikā ir apmeklēts vismaz pārdesmit vīna darītavu, kurās nogaršoto vīnu skaits jau sen ir nojucis. Brīžiem liekas, ka ne ar ko mani pārsteigt nevar. Neraugoties uz to, šīs it kā sen zināmās lietas parādās pavisam citā gaismā, un rodas sajūta, ka esi atklājis jaunu pasauli.
Ministru prezidente Laimdota Straujuma (Vienotība) pirmdien uzdeva Veselības ministrijai (VM) turpināt diskusijas ar nozares pārstāvjiem par grozījumiem Elektronisko plašsaziņas līdzekļu likumā, kas paredz aizliegt alus un vīna reklāmu televīzijā un radio laikā no plkst.6 līdz 22.