Pirmajā randiņā cilvēki nereti tiekas kafejnīcā vai restorānā. Taču bieži vien tas rada nelielu spriedzi ēšanas jautājumos – negribas izskatīties pārāk izsalkušam, bet nav arī labi izskatīties tā, it kā pārtiktu vien no ūdens un salātlapām.
Tā kā šīs nedēļas receptēs tiek piedāvāti sātīgi skandināvu ēdieni, tad arī dzērienu sadaļā izvēlos skandināvu tradīciju – akvavitu. Pēc bagātīgām vakariņām, lēni izbaudot, maza glāzīte ledusauksta dzidrā akvavita ļoti labi noderēs gremošanas veicināšanai.