Daudzkrāsainās saknes
Jau pamazām varam novākt burkānu, biešu un citu sakņaugu ražu -
agrās šķirnes ir nogatavojušās un arī rudenīgās teju būs liekamas
glabāties ziemai. Arvien vairāk tirgos un arī veikalu plauktos
manāmi daudzkrāsaini burkāni un bietes. Daudzām krāsainajām dārzeņu
šķirnēm uzturvielu sastāvs ir bagātīgāks nekā ierastajām, arī
garšas atšķiras, tādēļ ieteicams tos izmēģināt savā ēdienkartē, un
varbūt vērts nākampavasar iesēt arī savā dārziņā baltus, violetus
vai dzeltenus burkānus un bietes.

