Sastāvdaļas:
- 100 g ābolu
- 100 g cidoniju
- 0,5 l ūdens
- 120 g cukura
- 4–5 ēdamkarotes mannas
Gatavošana:
1. Cidonijām un āboliem izņem serdes, sagriež gabaliņos.
2. Augļus liek katlā, pielej ūdeni un vāra, kamēr tie mīksti. Tad pievieno cukuru un mannu un maisot uz nelielas uguns karsē, līdz uzputenis sabiezē.
3. Lauj karstajai masai mazliet padzist, tad to ar mikseri saputo. Pasniedz ar pienu.