Mūsdienās produktu sezonalitāte ir nojukusi. Svaigas zemenes varam pirkt un ēst janvārī, Briseles kāpostus – vasarā utt. Arī sparģeļi pieejami lielu daļu gada. Tomēr vēsturiski katram auglim un dārzenim ir sava sezona, kad tas ir vislabākais, jo audzis vispiemērotākajos apstākļos.
Maija otrajā svētdienā svinama Mātes diena, tāpēc nolēmu, ka viss burvīgais maijmēnesis varētu tapt veltīts māmiņām un sentimentam – lai garšo kā pie mammas! Protams, receptes un garšas būs diezgan subjektīvas, tomēr gan jau kāds ēdiens no piedāvātajiem arī jums šķitīs pazīstams un mīļš.