Sastāvdaļas: 500 g smilšu mīklas, 400 g ķiršu, 100 g melleņu, 50 g cukura, 1 ēd. kar. sakapātu piparmētru, 1 ola, sviests, pūdercukurs.
1. Kēksiņu formas iesmērē ar sviestu un izklāj ar mīklu. Ar dakšiņu sabaksta pamatni.
2. Ķiršiem izņem kauliņus, ogas sajauc ar cukuru un piparmētrām. Masu liek sagatavotajos groziņos, pa virsu uzliek mellenes.
3. Ar mīklas strēmelēm rotā groziņu malas un virspusi, apziežot ar sakultu olu. Cep 220º cepeškrāsnī 10 min, tad 180º vēl 20 min.
4. Pārkaisa ar pūdercukuru un pasniedz.