Laika ziņas
Šodien
Migla

Skābeņu aukstā zupa

Skābeņu aukstās zupas recepte karstajam laikam.

Sastāvdaļas: 2–3 saujas skābeņu, 5 vārītas olas, sauja diļļu, 5–6 vārīti kartupeļi, 5 gurķi, 1 ēdamkarote mārrutku, 2 ēdamkarotes sinepju, 1 ēdamkarote cukura, 1 citrons, 2 l kefīra, 0,5 l ūdens, sāls.

1. Skābenes sīki sagriež un verdošā sālsūdenī novāra 2 min, virumu atdzesē.

2. Olas sarīvē, sarīvē arī nomizotus gurķus un vārītos kartupeļus. Pievieno sakapātas dilles. Pieliek mārrutkus, sinepes, cukuru un citrona sulu un visu kārtīgi samaisa.

3. Atdzisušajam skābeņu virumam pievieno pārējās sastāvdaļas un kefīru. Samaisa un, ja nepieciešams, pieliek vēl sāli un citrona sulu.

Seko mums

Seko līdzi portāla Diena.lv jaunākajām ziņām arī sociālajos tīklos!

Ziņas e-pastā

Saņem Diena.lv aktuālās ziņas e-pastā!

LAIKRAKSTA DIENA PUBLIKĀCIJAS

Vairāk LAIKRAKSTA DIENA PUBLIKĀCIJAS


Aktuāli


Interesanti

Vairāk Interesanti


Receptes

Vairāk Receptes


Dzīvnieki

Vairāk Dzīvnieki


Notikumi

Vairāk Notikumi


Cits

Vairāk Cits


Tehnoloģijas

Vairāk Tehnoloģijas


Zirnis joko

Vairāk Zirnis joko