Laika ziņas
Šodien
Daļēji saulains
Rīgā +30 °C
Daļēji saulains
Otrdiena, 22. jūnijs
Ludmila, Laimdots, Laimiņš

Siers saulgriežiem un Jāņiem

Saulgriežos siers ir tradicionāls svētku ēdiens, ko baudīt. Pagatavo savu Jāņu sieru pats!

Sastāvdaļas: 1,5 kg vājpiena biezpiena, 3 l piena (2,5%), 3 olas, 1 tējkarote ķimeņu, 2 tējkarotes sviesta, 2 ēdamkarotes sāls.

 

1. Pienu uzkarsē, līdz veidojas putiņas. Pievieno ķimenes, sakultas olas un maisot karsē, līdz piens sāk gandrīz vārīties. 

2. Pievieno biezpienu un maisa, līdz masa sāk vārīties. Beigās pieber sāli. 

3. Masu salej marlē un noslogo, notecinot sūkalas, kamēr tā pilnībā atdziest. 

4. Aukstu sieru liek pannā ar izkausētu sviestu un apcep zeltainu garoziņu.

 

Top komentāri

Sieru drīkst ēst tikai jāņos.
S
Citā laikā tas nav ēdams.
Skatīt visus komentārus

Uzmanību!

Pieprasītā sadaļa var saturēt erotiskus materiālus, kuru apskatīšana atļauta tikai pilngadību sasniegušām personām.

Seko mums

Seko līdzi portāla Diena.lv jaunākajām ziņām arī sociālajos tīklos!

Ziņas e-pastā

Saņem Diena.lv aktuālās ziņas e-pastā!

LAIKRAKSTA DIENA PUBLIKĀCIJAS

Vairāk LAIKRAKSTA DIENA PUBLIKĀCIJAS


Aktuāli

Zirnis joko - 22.06.2021

Dārgie jaunieši, vai zināt, ka jūsu tetovējums turēsies daudz ilgāk, ja testamentā ierakstīsiet, lai pēc nāves no jums taisa izbāzni?

Zirnis joko - 22.06.2021

Mana trešā sieva bija tik greizsirdīga, ka man nācās viņai zvērēt, ka ar pirmo un otro sievu man nekas nav bijis.

Interesanti

Vairāk Interesanti


Receptes

Vairāk Receptes


Dzīvnieki

Vairāk Dzīvnieki


Notikumi

Vairāk Notikumi


Cits

Vairāk Cits


Tehnoloģijas

Vairāk Tehnoloģijas


Zirnis joko

Vairāk Zirnis joko