Sastāvdaļas: 2 kg smiltsērkšķu ogu (ja saldētas, jāatlaidina), 1 kg ievārījuma cukura.
1. Ogas liek katlā, mazliet saspaida un apmaisot vāra 10–15 min, līdz tās sāk šķīst. Tad masu padzesē un izberž caur sietu, lai atdalītu mizas un kauliņus.
2. Biezajai sulai pieber ievārījuma cukuru, izmaisa, liek uz uguns un uzvāra. Pēc tam liesmu samazina un lēni vāra 10–15 min.
3. Nosmeļ putas, maisot mazliet atdzesē un lej sterilās burkās