Alkohols

Leģenda glāzē

Ar šo rakstu sākšu rakstu sēriju par slavenākajiem viskija zīmoliem. Pirmais, kuru var raksturot kā leģendu, daļu no tautas kultūras un vēstures glāzē, ir skotu aristokrāts The Macallan.

7. novembris, 11:28

Turpinot stāstu par Eiropas slavenākajiem bumbieru brendijiem, šajā reizē stāstīšu par itāļu lepnumu – Roner Williams Pear Brandy. Mēdz teikt, ka šajā dzērienā tāpat kā visā Dienvidtiroles reģionā satiekas Alpu kalnu vēsums un Vidusjūras maigums.

23. oktobris, 9:57

Elzasas aromāts

16. oktobris, 17:00

Izcilākie bumbieru brendiji

9. oktobris, 9:37

Nākamgad pieaugs akcīzes nodoklis alkoholam un tabakai

7. oktobris, 16:43

Oktoberfest

Katru gadu rudenī Bavārijas sirdī Minhenē notiek lielākie alus svētki pasaulē – Oktoberfest. Tas parasti ir divu nedēļu pasākums, kas sākas septembra otrajā pusē un noslēdzas oktobra pirmajā svētdienā. Šāgada Oktoberfest noslēgsies šo svētdien, 5. oktobrī.

2. oktobris, 13:00

Bumbieru sidrs

Iepriekš stāstīju par Francijā un Anglijā darītajiem ābolu sidriem. Tie Latvijā ir diezgan labi pazīstami. Mazāk zināms ir poiré – Normandijā darītais bumbieru sidrs. Arī Anglijā dažos reģionos gatavo tieši bumbieru sidru.

25. septembris, 11:00

Baltvīnu karalis

Vīnziņi, kam patīk runāt tēlaini, rīslingu sauc par baltvīnu karali ar tūkstoš sejām.

18. septembris, 12:00

Normandijas lepnums – kalvadoss

Iepriekšējās reizēs stāstīju par Normandijas lepnumu – sidru. Tagad pienākusi kārtam otram tikpat slavenam Normandijas dzērienam – kalvadosam. Tas ir stiprināts ābolu brendijs, kas apvieno sevī gan franču zemnieku tradīciju, gan augstas klases amatniecību. Kalvadoss ir rudens, dārzu un Normandijas ainavu garša, apvienota dzēriena pudelē.

11. septembris, 11:57

Sidra zemes sidri

Pagājušajā nedēļā stāstīju par Normandijas ābeļdārziem un tajos audzēto ābolu sidru. Taču tikpat īpašs, lai gan stilā atšķirīgs ir Britu salās tapušais sidrs. It īpaši slaveni ir Sidra zemē (Cider Country) darītie dzērieni. Tā atrodas Anglijas rietumos – Herefordšīrā, Somersetas un Devonas grāfistēs. Tieši tur klimats un augsne ir īpaši piemēroti sidra ābolu audzēšanai. Reģiona ainavā plaši izkaisīti ābeļdārzi, un vietējā ekonomika daudzās vietās balstās tieši šajā nozarē.

4. septembris, 10:30