Tropiskie punši, svizli un kašasa
Pirms dažām nedēļām šajā slejā stāstīju par atvēsinošajiem punšiem. Punšs var būt gan auksts, gan karsts dzēriens, taču biežāk tas ir tropu kokteilis ar krietnu devu augļu sulas.
Alkohols
Latvija ir čempione gan degvīna dzeršanā, gan eksportā
Rēķinot degvīna eksporta ienākumus uz vienu iedzīvotāju, mūsu valsts 2022. gadā bija pirmajā vietā pasaulē.
Pirmo reizi Rīgā – Vecpilsētas alus un vīna tirgus
Šā gada 17. augustā pirmo reizi Rīgā - Republikas laukumā 1, pretī iecienītajai alus darītavai/restorānam Stargorod - notiks īpaši alus un vīna cienītājiem veltīts pasākums Vecpilsētas alus un vīna tirgus, kurā visas dienas garumā apmeklētājus priecēs gan iespēja izbaudīt gan jau ierastās un iecienītās alus un vīna šķirnes, gan nodegustēt un izgaršot vēl nezināmas šķirnes.
Tropiskie kokteiļi karstām ballītēm
Tropiskām vai vismaz
ļoti siltām naktīm, kādu pēdējā mēnesī mums ir ne mazums, piestāv tropiskie un
atsvaidzinošie kokteiļi.
Vēsie punši un sangrija
Pagājušajā reizē stāstīju par augļu bolēm, bez kurām vasaras vidū, kad vietējo augļu ir visvairāk un tie ir visgatavākie, nav iedomājama neviena ballīte. Šoreiz turpināšu par līdzīga stila dzērieniem.
Boles vasaras ballītēm
Vasaras vidū pieejami
visdažādākie augļi – saldi,
svaigi un sulīgi – tie ir kā radīti arī izmantošanai kokteiļos. Viens no tādiem ir augļu
bole, ko pasniegt vasaras
pēcpusdienās uz terases
Pašdarīts alus
Receptes pagatavošana
aizņems apmēram 6 stundas, sanāks 25–28 l alus, kura
prognozējamais stiprums ap
4,5 tilpumprocentiem. Tiesa,
gatavs dzeršanai miestiņš
būs tikai pēc divām nedēļām.
Garie, īsie un citi
Bāra valoda arī mūsdienās
joprojām galvenokārt ir angļu. Kokteiļu nosaukumi ne
vienmēr tiek tulkoti, jo nosaukums pats par sevi jau ir
informācija par dzēriena izcelsmi. Ja kokteilis radies
Amerikā, tad tā nosaukums
būs angļu valodā; ja Vācijā vai
Austrijā – tad vācu valodā.
Vasara – kokteiļu laiks
Kokteiļi nav moderno
laiku izgudrojums. Tie parādījās vēl ilgi pirms tam, kad
Manhatanā tika atvērts pirmais bārs. Arī tālā senatnē
cilvēki mēdza dzert jauktus
alkoholiskos dzērienus.
Deputāti atsauc vairākus alkoholisko dzērienu nozarei netīkamus likuma izmaiņu priekšlikumus
Saeimas deputāti trešdien atsauca savus priekšlikumus par alkohola norobežošanu veikalā un aizliegumu reklamēt bezalkoholiskos dzērienus, kuru preču zīmi izmanto arī alkoholiskajiem dzērieniem, kā arī priekšlikumu vecuma slieksni dalīt attiecīgi alkohola stiprumam.
Atliek priekšlikumu par alkohola norobežošanu veikalā, dodot laiku ministrijām to izdiskutēt
Saeimas Sociālo un darba lietu komisija šodien atlika priekšlikuma par alkohola norobežošanu veikalā skatīšanu, dodot laiku Ekonomikas ministrijai (EM) un Veselības ministrijai (VM) to izdiskutēt.
JV deputāti rosina alkoholu veikalā paslēpt no pircēju acīm
"Jaunās vienotības" (JV) deputāti rosina alkoholu veikalā paslēpt no pircēju acīm.