Dienas receptes: Pavasara ēdieni
Nedēļā, kad aiz loga iepriecina pavasara vēsmas, izvēlamies vieglus, atsvaidzinošus ēdienus.
Dienas receptes
Dienas receptes: Brokastīs – biezpiens
Vienkāršas receptes, kas ļauj pilnībā izbaudīt biezpiena krēmīgumu.
Ar vistu un ar auzām
Jocīgais virsraksts ir tāpēc, lai uzsvērtu, ka riekstus var garšīgi izmantot dažādos ēdienos – gan sāļos, gan saldos. Šoreiz garda vistas fileja ar Indijas riekstiem ķīniešu gaumē un ceptas auzu pārslas kārumnieku gaumē!
Dienas receptes: Daudzveidīgā vistas krūtiņa
Neitrālās garšas dēļ vistas fileju var pagatavot ļoti dažādi.
Sāļi un saldi riekstu gardumi
Šoreiz divas receptes kārumniekiem – viena salda, otra sāļa. Abas ir vienkārši pagatavojamas apmēram 10 minūtēs. Jāteic, ka sāļajā receptē gan ir sēkliņas, nevis rieksti, bet kaut kur reiz lasīju, ka tās droši var pieskaitīt arī pie riekstiem.
Dienas receptes: Šokolādes deserti
Valentīndienas noskaņā – gardumi ar šokolādi.
Rieksti mīl apgrauzdēšanu
Pareizāk laikam būtu teikt, ka riekstu apgrauzdēšana patīk nevis pašiem riekstiem, bet gan to baudītājiem – no veselīgā viedokļa grauzdēšana laikam nav tas labākais variants, taču garšas ziņā bieži vien izcils paņēmiens! Šoreiz receptēs ciedru rieksti un valrieksti.
Bez riekstiem būtu skumji!
Kad ziema tā kā ir, tā kā nav un daļa latviešu jau gaida pavasari, februāris atnācis ar sniedziņu un zināmiem mīnusiem. Tāpēc šomēnes slavināsim dažādus riekstus, kas ir gan neapšaubāmi garšīgi un veselīgi, gan arī tauku avots – kad tad vēl, ja ne pirms pavasara iestāšanās?
Spiežam uz pupiņām
Trīs veģetāri ēdieni, kuros sāta sajūtu nodrošina pupiņas.
Mīļās dillītes
Vai varētu tā būt, ka dilles latviešiem ir garšaugs numur viens? Gan vasarā saplūktas dārzā vai smaržīgās buntēs nopirktas tirgū, gan ziemā sasaldētas vai pirktas svaigā veidā – dilles ir cieņā visu gadu. Tad nu liksim tās šoreiz divās gardās mērcītēs!
Puravu sacepums ar sieru
Puravu sacepuma ar sieru recepte gardākām brīvdienām.
Kā likvidēt ķiploku un sīpolu smaku uz rokām?
Ziemas mēnešos bieži gatavojam ēdienus ar kārtīgu devu ķiploku un sīpolu. Ēdieni sanāk garšīgi, bet kā pēc tam tikt galā ar smaku uz pirkstiem? Ķiploka ēteriskās eļļas ir «lipīgas», tāpēc tās nav viegli dabūt nost.