Skābeņu zupa

pierakstījusi Laura Šupstika

22. novembris, 2012, 9:00

Receptes

Lasīt rakstu

Ieteikt rakstu

Tēmas

Saistītie raksti

Dienas receptes: Pusdienas mammām

11. maijs, 16:00

Pievienot komentāru

Rādīt labākos

5 komentāri

25. novembris, 2012, 9:53

una

murgaina zupa , nevis skābeņu zupa. Vajag ļoti daudz skābeņu un svaigu. Un OBLIGĀTI pirms tam tās ir verdošā ūdenī jāpatur!! Dīvains ēdiens. dīvains pavārs!! Putraimu zupa ar skābeni :)

Atbildēt
1
1

25. novembris, 2012, 9:51

daina

NEPAREIZI svarīga lieta : kādas skābenes pievieno?? Ja konservētas - labi,tad nekas, bet,ja svaigas , dižais pavārs aizmirsa piebilst,ka vispirms tās ir jānoplaucē. Neplaucētu skābeņu zupa nebūs ēdama. To zina katrs latvietis,kas kaut reizi ir šo zupu vārījis.

Atbildēt
1
3

27. novembris, 2012, 13:07

zupa > vārdam

Pilnīgi piekrītu - es arī šo nesaprotu un nekad pirms pievienošanas zupai skābenes neesmu plaucējusi. Mana mamma un ome tāpat. Nātres- jā, bet ne jau skābenes.

25. novembris, 2012, 21:27

Vārds

Vai jūs varētu komentēt kādēļ svaigas skābenes pirms pievienošanas zupai jāplaucē??? Nekad dzīvē neesmu to darījusi, kā arī neesmu par to lasījusi nevienā pavārgrāmatā (kolekcionēju pavārgrāmatas, man to ir ap 3000).

24. novembris, 2012, 15:06

ko ko?

tikai 2-3 ēdamkarotes skābeņu????? Uz visu to daudzumu gaļas, dārzeņu, purtaimu, olu????

Atbildēt
1
0

Uzmanību!

Pieprasītā sadaļa var saturēt erotiskus materiālus, kuru apskatīšana atļauta tikai pilngadību sasniegušām personām.

Sastāvdaļas

3–4 ēd. k. miežu putraimu, 1 neliels sīpols (vai 3 mazie saldie sīpoliņi), 1 burkāns, 1/2 selerijas saknes, 2 daiviņas ķiploka, 2 kartupeļi, 5–6 šķēles kūpinātas cūkgaļas (plus ādiņas), pāris cūkgaļas ribiņu, timiāna zariņš, 3 lauru lapas, 5–6 smaržīgie pipari, 600 ml gaļas buljona, eļļa cepšanai, 2–3 ēd. k. skābeņu, 1 ēd. k. sojas mērces, pāris selerijas lapu, 2 olas, skābais krējums, sāls

Seko mums

Seko līdzi portāla Diena.lv jaunākajām ziņām arī sociālajos tīklos!

Ziņas e-pastā

Saņem Diena.lv aktuālās ziņas e-pastā!