Veselīgie pētersīļi
Varētu teikt, ka pētersīlim piemīt stiprs raksturs – tas nav ne ass, ne kaut kāds īpaši specifisks, tomēr šo garšaugu nevar nepamanīt. Un pētersīļi esot ļoti veselīgi, tāpēc ziemas mēnešos tos vajag cienīt un mīlēt!
Receptes
Vista ziemas ēdienos
Aukstajai sezonai piemērotas receptes nodrošinās jūs ar siltumu un enerģiju.
Jo lociņi ir jāēd
Pašu izaudzēti uz palodzes vai veikalā pirkti, zaļie lociņi ir vispieejamākie zaļumi visu gadu. Un tie ir gan neapšaubāmi veselīgi, gan piešķir labu, spēcīgu garšu dažādiem ēdieniem. Šoreiz zupa un siermaizītes, kuras bez zaļajiem lociņiem zaudētu daudz laba.
Dienas receptes: Garšos pēc slēpošanas
Trīs ēdieni, kas labi ies pie dūšas pēc ziemas prieku baudīšanas.
Zaļi un spirdzinoši
Lai arī cik dīvaini šķistu ziemas laikā izcelt zaļumus, tas tomēr ir loģiski, jo janvāris ir zināmas atslodzes mēnesis – gan tādā nozīmē, ka visas lielās svinēšanas ir aiz muguras, gan tāpēc, ka gluži dabiski pēc štovētajiem kāpostiem, zirņiem ar speķi, rasoliem, pīrāgiem un dažādiem dzērieniem gribas ievērot rāmāku ēšanas režīmu. Tāpēc šomēnes celsim godā un galdā dažādus ziemā pieejamus zaļumus, šoreiz kinzu!
Zivs uzkodas
Janvāri sākam vieglāk – ar zivs ēdieniem.
Laimīgu Jauno gadu!
Jaunā gada pirmās receptes ir klāt, un, lai gan sviesta mēnesis jau beidzies, svētkiem tas piestāv un arī Jaunajā gadā netiek žēlots. Kad tad vēl kārtīgi pamieloties? Atturēties un tievēt droši varēs vēlāk – no nākamā numura apsolām atslodzes mēnesi. Bet tagad – lai labi garšo!
Grūbu zupa ar marinētiem gurķiem
Grūbu zupa ar marinētiem gurķiem - recepte gardākām brīvdienām.
Cepumi Riekstiņi
Leģendāro Riekstiņu recepte svētku galdam.
Sestdienas receptes: Svētku gardumi
Kā gan bez sviesta svētkos? Šoreiz
garajām brīvdienām divas idejas
– sāļā un saldā. Sāļajā veģetāra
pelēko zirņu recepte, kuru pēc
patikas var papildināt ar vēl kādām
piedevām, bet desertā saldā desa bērnu
un citu kārumnieku priekam!
Dienas receptes: Ziemassvētku salāti
Receptes Ziemassvētku vakaram, nākamajai un aiznākamajai dienai.
Ziemassvētku tirdziņu dzērieni
Eiropas pilsētās, bet it
īpaši Vācijā patlaban pilnā
sparā notiek viens no skaistākajiem ziemas pasākumiem un Eiropas tradīcijām
– Ziemassvētku tirdziņi, kas
pastāv jau kopš viduslaikiem.