Receptes

Māmiņdienas gardumi

Šomēnes gatavosim salātus – gan svaigus, zaļus un kraukšķīgus, gan siltus un sātīgus, ar dažādiem aizdariem un mērcītēm. Protams, pa starpu būs arī kāda cita recepte, piemēram, kūka, jo maijā ir gana daudz svinamu dienu, sākot ar Māmiņdienu un beidzot ar izlaidumu sākuma laiku.

10. maijs, 12:00

Mātes dienā

Trīs receptes, ko pagatavot pusdienās mīļajām mammām.

10. maijs, 11:00

Spinātu salāti

Veselīgu spinātu salātu recepte gardākām brīvdienām.

9. maijs, 11:00

Pārmaiņu laiks

Aprīļa beigās virtuvē uz palikšanu ienāk svaigāki, zaļāki, vieglāki ēdieni.

27. aprīlis, 11:00

Klāt sparģeļu sezona

Sparģeļu audzēšanai Latvijā ir daudz senāka vēsture, nekā varētu šķist. Vācu baronu muižu dārzos tos audzēja jau XVIII gadsimtā.

27. aprīlis, 10:00

Labās nezāles un skābenes

Nātres, gārsas un pieneņu lapas jau pieejamas pārpārēm – atrodi tik tīru dabas nostūri un šķin! Daba piedāvā labumus par velti, grēks būtu nepacienāties ar veselīgiem zaļumiem, vai ne? Bet dārzos daudziem jau pirmās skābenītes – ja ne dobēs, tad siltumnīcās jau ir, un, starp citu, redzēju arī lielveikalā, iepakotas kā salātus kastītēs.

26. aprīlis, 11:00

Šašliks ar citroniem

Šašliks ar citroniem - recepte gardākām brīvdienām.

25. aprīlis, 11:00

Kādus ēdienus Lieldienu galdā ceļ citas tautas

Mums, latviešiem, Lieldienu vēlo brokastu galdā galveno vijoli neiztrūkstoši spēlē sīpolu mizās, bērzu lapiņās, sūnās un citos dabas materiālos krāsotas olas. Citām tautām ir savi ēdieni – Lieldienu simboli.

20. aprīlis, 8:00

Lieldienu vēlās brokastis

Trīs Lieldienu ēdienu receptes ar pavasarīgu svaigumu, latvisku noskaņu un svētku garšu.

19. aprīlis, 8:00

Sīpolu plātsmaize

Sīpolu plātsmaizes recepte gardākām svētku brīvdienām.

17. aprīlis, 10:00

Ceļam galdā turku zirņus

Trīs veģetāras receptes ar vienkāršajiem, ilgu sāta sajūtu sniedzošajiem turku zirņiem.

13. aprīlis, 12:00

Sestdienas receptes: Apēd zaļo!

Šoreiz brokastīm vai launagam piknikam sātīga spinātu omlete tortiljā, savukārt pusdienās vai vakariņās – garda un savā ziņā ekskluzīva zupiņa. Jo lakšu sezona, kā zināms, ir diezgan īsa – jāēd, kamēr ir!

13. aprīlis, 9:34