Pēc putnu olu eksporta uz vienu iedzīvotāju 2024. gadā Latvija bija otrajā vietā pasaulē. To ļauj secināt Starptautiskā Tirdzniecības centra International Trade Center (ITC) dati. Jāatgādina, ka ITC atbalsta ANO Tirdzniecības un attīstības aģentūra, Eiropas Savienība (ES) un Pasaules Tirdzniecības organizācija.
Svarīga nozare
Putnkopība jau vēsturiski ir bijusi svarīga Latvijas lauksaimniecības nozare. Mājputnu audzēšana izsenis nodrošināja lauku saimniecībām putnu gaļu un olas, kā arī spalvas, kas tika izmantotas visdažādāko mājsaimniecības preču, to vidū arī spilvenu un segu, gatavošanā. Olas bija un ir viens no svarīgākajiem dzīvnieku izcelsmes olbaltumvielu nodrošinātājiem mūsu reģiona iedzīvotāju uzturā.
Latvijā 2022. gadā tika saražoti 872 miljoni olu. Tas bija vairāk nekā 1990. gadā, kad tika saražoti 819 miljoni olu. Gan 2023., gan 2024. gadā ražošanas apjoms pārsniedza 850 miljonus olu.
Ievērojamais ražošanas apjoms ļauj Latvijai iekļauties putnu olu globālajā tirgū un būt par nozīmīgu šīs produkcijas piegādātāju pasaulē. 2001. gadā Latvijas īpatsvars globālajā olu tirgū gan bija nenozīmīgs, jo mūsu valsts eksportēja tikai 0,04% no kopējā pasaules olu eksporta. Tolaik olu eksports noteikti nebija Latvijas specializācija globālajā tirgū. Taču pēc pievienošanās ES 2004. gada 1. maijā Latvijas olu ražotājiem izdevās ievērojami kāpināt olu eksportu. 2007. gadā Latvijas daļa globālajā olu tirgū pārsniedza 0,55%, bet 2012. gadā jau bija lielāka par 1%. 2022. un 2023. gadā, kad bija vērojams liels lauksaimniecības produkcijas eksporta cenu pieaugums, Latvijas daļa globālajā putnu olu tirgū pārsniedza 2,5%.
Visu rakstu lasiet avīzes Diena trešdienas, 30. jūlija, numurā! Ja vēlaties laikraksta saturu turpmāk lasīt drukātā formātā, to iespējams abonēt klikšķinot šeit!
Raksta cena: €1.00