Dienas receptes: Rudenīgas ziemas pusdienas
Trīs ēdieni decembra sākuma dienām, kad ārā atgriezies rudens.
Receptes
No Latvijas svētkiem līdz adventei
Noslēdzot latviešu tradicionālās virtuves mēnesi, nevar nepadalīties ar lielisku aukstās sezonas ēdienu – šķelto zirņu putru, kas komplektā ar saceptiem sīpoliem un bekonu ir vienkārši kaut kas ļoti labs. Bet šonedēļ jau arī pirmā adventes svētdiena, tāpēc pārejam decembra svētku režīmā ar gardu kārtainās mīklas kūciņu!
Ķirbja un apelsīna krēmzupa
Ķirbja un apelsīna krēmzupas recepte gardākām brīvdienām.
Rudens klasika
Kā tumšajā novembrī sākas, tā līdz pat februārim – tas ir laiks, kad virtuve mājās ir varen omulīga. Un tajā ik pa laikam prasās gatavot kaut ko pamatīgu un latvieša vēderam iemīļotu. Šoreiz piedāvājumā – sautēti kāposti un pupiņu zupa!
Dienas receptes: 18. novembra galdam
Trīs ēdieni, ko likt galdā valsts svētku nedēļā.
Ogu pīrāgs
Ogu pīrāga recepte gardākām brīvdienām.
Svinam novembri!
Gada tumšākajā laikā mums ir vairākas svinamdienas, kad pagatavot kaut ko garšīgu svētku galdam. To arī šomēnes darīsim tādā latviešu garšai tuvā veidā, piedāvājot arī kādu vienkāršāku versiju ikdienas maltītēm.
Cūkgaļas galerta stāsts
Caurspīdīgais, nedaudz drebelīgais uzkodu ēdiens galerts, kas jau kopš seniem laikiem parādās gandrīz katrā latviešu ģimenes galdā laikā no Mārtiņiem līdz Ziemassvētkiem, ir viens no tiem ēdieniem, kas šķiet tik latvisks, tik pierasts un ikdienišķs, ka reti kuram ienāk prātā par to runāt kā leģendu.
Mārtiņdienas ēdieni
Trīs receptes tradicionālam latviešu galdam.
Piedevu mērce ar baklažānu
Piedevu mērces ar baklažānu recepte gardākām brīvdienām.
Dienas receptes: Saldumus – vai izjokosim!
Trīs saldumu receptes, ar ko pacienāt Halovīna bērnus.
Zviedru kanēļbulciņa – mīlestības un tradīciju simbols
Zviedrijā 4. oktobrī tika svinēta Kanelbullens dag – zviedru nacionālā lepnuma – kanēļbulciņas – diena, ko šīs valsts iedzīvotāji atzīmē kopš 1999. gada. Tā kļuvusi par vienu no populārākajām neoficiālajām svētku dienām valstī.