Receptes

Kārtīgas brokastis

Tā kā 18. februārī sākas gavēnis, piedāvāju pievienoties veģetārajam mēnesim bez gaļas. Sātu un siltu, omulīgu sajūtu vēderā apsolu, turklāt receptes noderēs arī tad, ja gavēnis bez gaļas nešķiet interesants (vienmēr jau var pievienot!) vai arī šajā laikā nolemts atteikties no kā cita. Lai izdodas un – labu apetīti!

7. februāris, 10:00

Dienas receptes: Cepta vistiņa

Trīs gardas receptes vakariņu maltītei.

5. februāris, 12:00

Silts un smaržīgs ēdiens

31. janvāris, 11:00

Dzīvības ūdens

30. janvāris, 16:56

Skandināvu receptes ziemas maltītei

30. janvāris, 16:09

Pašu diedzēti zaļumi uz palodzes – svaiga garša ziemā

Pat visaukstākajās janvāra dienās virtuvē var ienest svaigus vitamīnus un aromātus – pietiek ar saulainu palodzi. Diedzēšana ir vienkāršs veids, kā mājās audzēt zaļumus, pat ja ārā vēl sniegs un sals.

30. janvāris, 15:48

Brīvdienu brokastis

Lai arī janvāris mums pasludināts par Vieglo mēnesi, ziemas aukstums tikai pieņemas spēkā! Tāpēc brīvdienās, kad daudzi dodas baudīt slēpošanas vai slidošanas priekus vai vienkārši garāku pastaigu piesnigušās takās, tomēr ieteicams paēst sātīgas brokastis. Un, lūk, divas vienkārši pagatavojamas receptes iedvesmai!

24. janvāris, 11:00

Groks – sildošais jūrnieku dzēriens

Aukstajos ziemas mēnešos īpaši aktuāli kļūst karstie alkoholiskie dzērieni, un viens no klasiskākajiem starp tiem ir groks.

22. janvāris, 16:20

Zviedru klasika siltākai ziemai

Kad ārā mīnusi rāda savu varu un sniega kārta balti klāj Ziemeļeiropu, zviedru ģimenes un restorāni bieži vien silda sevi ar Ärtsoppa – tradicionālo zviedru zirņu zupu. Šis ēdiens nav tikai uztura izvēle – tas ir ziemas kultūras simbols, kas saglabājies gadsimtiem.

22. janvāris, 14:13

Sasildīs līdz kaulam

Trīs ēdieni, ko gatavot tik aukstā laikā kā šonedēļ.

22. janvāris, 13:13

Elzasas skābētie kāposti

Skābēti kāposti nav tikai latviešu virtuves neatņemama sastāvdaļa aukstajos ziemas mēnešos. Kāpostus skābē un gatavo arī tālākos reģionos uz dienvidiem, kur ziemā arī ir auksts. Elzasa ir viena no tādām vietām.

15. janvāris, 10:42